Tomando mate la gente reemplaza una comida diaria por la crisis.

La dramática razón por la que en Argentina se consume más yerba, pese al salto de precios

Mientras la inflación se lleva por delante el poder adquisitivo, las empresas reconocen que muchos apelan al mate para sustituir comidas durante el día.

Más allá de los pronósticos sombríos y la suba del precio de la yerba, el consumo de mate no sólo resistió a una pandemia que aún no concluyó, sino que tiene terreno para continuar creciendo.

El 2021 fue un año de alto consumo de yerba mientras que este año la producción se vio impactada por los incendios en Corrientes.

Una de las causas del sostenido consumo de mate, a pesar de los fuertes aumentos que tiene todo el rubro alimentos y bebidas, es indeseada: la suba de la pobreza.

Es que la venta de yerba crece, en parte, por familias pobres que toman mate para reemplazar alguna comida, admiten empresarios del rubro.

Mientras la inflación se lleva por delante el poder adquisitivo, en las empresas reconocen que mucha gente apela al mate para sustituir alguna comida durante el día. El gerente comercial de la empresa CBSé, Gustavo Redondo, dijo que lejos de impactar sobre el consumo, la pandemia permitió alcanzar un récord en el consumo de mate. Llegó a los 283 millones de kilos en 2021, año en que el consumo per cápita subió de 5,9 a 6,17 kilos. En el primer trimestre de 2022, el consumo siguió creciendo, y tocó los 68 millones de kilogramos, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

Las empresas destacan que el mate resiste y tiene una penetración del 94% en los hogares.

Con una pobreza que ronda el 40%, uno de los motores de crecimiento del consumo es que la gente que ve deteriorado sus ingresos recurre al mate para reemplazar una comida.

“El mate genera la sensación de sentirse lleno”, explica el gerente de Producto de una de las principales compañías productoras, en un sector que tiene más de 200 marcas y en el que se pelea cuerpo a cuerpo por captar al consumidor mediante el precio.

Hay gente que sustituyó el almuerzo con mate cocido con alfajor o galletitas.

En abril, el Gobierno anunció que destinó 640 millones de pesos a la compra de yerba para incluir en los bolsones que se distribuyen en barriadas pobres.

Argentina, capital del mate

La Argentina es el principal productor y exportador de yerba mate en el planeta.

El año pasado produjo 882 millones de kilos, un volumen que -según los especialistas del sector- no alcanza para abastecer el consumo interno y las exportaciones.

El panorama para el 2023 incluye muchos interrogantes, porque a la sequía en la cosecha se suman los incendios en Corrientes, una de las plazas claves.

En el 2021 se importaron más de 25 millones de kilos de yerba mate desde Paraguay y Brasil.

La Argentina exportó 35,5 millones de kilos en 2021 con destino a Siria, Chile, España, Estados Unidos, Líbano y Francia, mientras que se abrieron los mercados de India y Vietnam.

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Impulsan la creación de un fondo compensador para la yerba mate

La Legislatura dió curso al proyecto de la diputada Suzel Vaider para elevar al tope máximo la tasa de inspección y fiscalización prevista en la Ley Nacional 25.564, con la finalidad de crear un fondo compensador de la hoja verde destinado a pequeños y medianos productores.

El proyecto de comunicación cuenta con el acompañamiento de todos los diputados del Frente Renovador de la Concordia (FRC), busca que los representantes del INYM articulen los medios ante el Ministerio de Agricultura y Pesca de la Nación para la máxima elevación del impuesto de inspección y fiscalización prevista por el organismo.

“...políticas que viene desarrollando el Gobierno de Misiones para  la producción de yerba mate, a fin de asegurar que ese sector productivo sea sostenible y permanente en el tiempo”, argumentó la diputada. Y remarcó: “Todas las prácticas yerbateras están fuertemente vinculadas al arraigo rural”.

En sintonía con las normativas para el sector yerbatero, la diputada Blanca Ester Alvez también solicitó tratamiento preferencial al proyecto de ley para la creación de la obra social para los yerbateros a la vez que cuestionó fuertemente el reciente acuerdo alcanzado recientemente entre el INYM y el IPS, que beneficiará con la cobertura de la prestataria provincial, en principio, a unos 4.500 pequeños productores. “Hay 13 mil productores que están esperando la obra social propia para el sector y con el PAyS desde la Nación como desde mi banca vamos a seguir impulsado su creación a fin de que el tarefero tenga acceso a la salud”, sostuvo la legisladora.

A su vez, también referido al tema yerbatero, el diputado Jorge Lacour (JxC) logró preferencia para impulsar una modificación de la Ley 25.564, en el artículo 4 referido al sistema de votación en el INYM (regulada por Ley Nacional) para que se contemple un sistema de votación que permita poner precio a la hoja verde y canchada dentro del ámbito del instituto y no se vuelva a caer en el laudo.


El fondo compensador buscaría garantizar una “compensación de precios” para el pequeño y mediano productor.  El productor participaría de las ganancias de la venta de yerba en góndola.

Ricardo Maciel, vicepresidente del INYM, explicó es que  buscan  elevar al máximo el monto de la estampilla que paga la industria por cada envase de yerba que se incorpora al mercado. Con ese incremento del valor, se ayudaría al productor en el caso de que el precio baje. Y, de esta manera, el Instituto Nacional de la Yerba Mate podría auxiliarlo para sostener siempre un precio estándar.

Sin embargo, el vicepresidente del INYM aclaró que no se trataría de una actividad subsidiaria, sino que, “es básicamente redistribuir lo que el sector genera”...eso que aumenta en las góndolas no siempre se distribuye de la mejor manera hacia el pequeño productor”, apuntó.

En otras palabras, se intentará “lograr que a partir de lo que el consumidor aporta al comprar el producto, un porcentaje de ello le garantice a la franja de pequeños y medianos productores una compensación de precios”.

Respecto a la normativa, los legisladores instaron al INYM que gestionen ante el Ministerio de Agricultura de la Nación subir del 1% al 5% la estampilla. De esta manera, el 4% restante sería parte de un fondo compensador, que actuaría de forma similar al fondo especial del tabaco, pero en este caso para los productores yerbateros. Una vez terminada la etapa de zafra, de la venta del paquete de yerba, ese 4% se redistribuiría entre los 12.000 productores que trabajan la yerba mate en Misiones y en Corrientes.

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Discurso del Gobernador de Misiones - 1 de Mayo de 2022 - Líneas agro socio ambientales.

*Un modelo de crecimiento económico basado en una red de innovación y creatividad público - privada sólida e inteligente, que hace hincapié en la educación disruptiva, se sostiene en la modernización de los sectores productivos tradicionales y abre camino a nuevas actividades de la economía del futuro.

• Una estrategia de sustentabilidad ambiental y productiva que compatibiliza crecimiento con preservación, cuidando la integridad de nuestra selva con modelos productivos de bajo impacto en los ecosistemas, que agregan valor en origen y generan desarrollo con equidad territorial.

MERCADO VERDE

Misiones se consolida como una provincia “start up”, en la que las ideas y proyectos innovadores crecen y prosperan. Facilitamos las condiciones para el desarrollo de numerosas empresas emergentes y emprendedoras sobre una base tecnológica dinámica con una elevada capacidad de crecimiento, en conjunto con la iniciativa privada, sin dudas importante, y un Estado provincial que aporta factores como las criptomonedas, los bonos verdes, la robótica, la educación disruptiva, las nuevas formas de generación de energía limpia, el Silicon Misiones, el Ministerio de Cambio Climático, la moderna Legislatura y la tecnología de punta utilizada en la salud pública que se brinda principalmente en nuestro nodo de Servicios de Salud.

El Smart Park Eco-sustentable es la piedra angular de la estrategia de innovación. Allí, la producción de energía verde, radicación de industrias sustentables, certificación de viabilidad ambiental, desarrollos con tecnologías XR inmersivas, certificados digitales con base blockchain, agregado de valor a los sectores más tradicionales de la industria como el sector olero y búsqueda de la autonomía energética, o el Centro de Robótica Avanzada y Automatización Industrial, son algunas de las acciones que hacen la diferencia hacia un nuevo modelo de gestión.

La empresa Agrosustentable ya es una realidad, y produce biofertilizantes y biopesticidas para una agricultura consciente y sustentable.

Un capítulo aparte se inscribe en la producción de hidrógeno verde, que venimos llevando adelante de modo vanguardista. Cuando aún no se hablaba de esta posibilidad, los misioneros realizamos las primeras pruebas en la planta piloto ubicada en el Parque. Así, encaramos con creatividad y tecnología sustentable la injusta exclusión de Misiones del acceso al gas natural mediante el gasoducto tantas veces prometido, y que nunca llega. Ingresamos en la era de la llamada economía del hidrógeno, eje fundamental empleado por diferentes naciones para lograr una plena descarbonización. La posibilidad de emplear el hidrógeno como vector energético y combustible alternativo en el transporte, la industria y el sector residencial abrirá la puerta a economías circulares y, en definitiva, sostenibles.

TURISMO

El turismo nacional y mundial viene a Misiones reconociendo que es uno de los últimos santuarios verdes del mundo. A lo largo y ancho de la Tierra Colorada vislumbran diversos atractivos que van desde los Saltos del Moconá, las Cataratas del Iguazú, las playas de Posadas, el turismo rural, de aventura con parques que ofrecen deportes extremos; recorridos en sitios culturales e históricos, además de campings, saltos, arroyos, cascadas y cabañas.

En 2021 se incorporaron más de 50 nuevos emprendimientos a la oferta de la provincia. Con el propósito de sostener a las empresas durante la pandemia y generar una reactivación, además de los programas como Ahora Vacaciones y Ahora Vacaciones + Litoral, implementamos la entrega de más de 70 créditos a tasa cero a emprededores y empresas del rubro turístico, y los programas PreCompra para Posadas e Iguazú.

 En Puerto Iguazú brindamos apoyo financiero a más de 1.000 familias de trabajadores autónomos, taxis, remises, artesanos, medios especializados, entre otros miembros de la cadena de valor turística. Esto se suma a la condonación de deudas del impuesto a la patente a más de 500 unidades de transporte turístico. Se entregaron más de 300 10 créditos a tasa cero con un año de gracia y sin interés, y se trabajó sobre una tarifa de emergencia de agua y de luz.

Tuvimos una temporada de verano 2022 histórica, en la que nos visitaron más de medio millón de personas y que significó un impacto económico muy importante para nuestra gente, superior a $5.000 millones. Este récord se repitió en Semana Santa, en la que logramos un 100% de ocupación, con más de 80 mil visitantes en toda la provincia.

AGROPECUARIO

Los ejes para el sector agropecuario misionero son claros. Nuestro modelo avanza en un sentido distinto al del complejo agrotecnológico internacional, que tiene serias consecuencias negativas en materia ambiental, sanitaria y social.

Diseñamos un plan que pone a la sostenibilidad en primer lugar: cuidando los recursos y el entorno, la salud de nuestros pobladores rurales, y el rol de los pequeños productores y las PyMES. Para ello, trabajamos en la industrialización y agregado de valor en origen de la producción, la innovación en los sistemas productivos y el arraigo rural. Las claves son el financiamiento, la infraestructura y la comercialización.

En este nuevo modelo productivo que estamos haciendo realidad, declaramos a la provincia de Misiones libre de glifosato. Fertilizantes y herbicidas orgánicos únicos en el país, creados en nuestra provincia, se implementan en pruebas piloto para su posterior aplicación generalizada.

 Cuatro sectores constituyen las columnas del sistema por su capacidad productiva y competitividad internacional: forestal, yerbatero, tealero y tabacalero. A partir de su consolidación como generadores de empleo, divisas e inversiones, avanzamos en la diversificación hacia otros sectores complementarios, con potencial de crecimiento y gran impacto social.

Pusimos a disposición financiamiento por un monto de $800 millones con tasa subsidiada, que llegaron a PyMEs misioneras, entre cooperativas y privadas. Del total, más del 60% de los créditos fueron tomados por industrias forestales y yerbateras.

Pero, teniendo en cuenta que los desafíos de inversión continúan en una provincia que crece día a día, anuncio un nuevo fondeo de $1.000 millones al sector agropecuario, y la puesta en marcha de una línea específica de $500 millones para productores ganaderos y las industrias de la cadena cárnica.

En el caso de las MiPyMEs Foresto industriales, llegamos a pequeños aserraderos que no poseen calificación en el sistema bancario para permitirles generar inversiones en infraestructura, equipamiento e innovación en los procesos de producción.

En los momentos complejos y urgentes de la emergencia agropecuaria, y las situaciones críticas, destinamos más de $100 millones en Aportes No Reembolsables destinados a alimentos para animales, semillas, insumos y equipamiento menor.

El Instituto Forestal Provincial - INFOPRO es una herramienta al servicio de la sustentabilidad de todos sus actores, que hace hincapié en el desarrollo local y el combate al cambio climático, con tecnología y gestión.

En tan solo un año y medio de funcionamiento hemos fijado precios únicos en el país, que vinieron a equilibrar la balanza entre los factores económicos y sociales, apoyando al pequeño productor forestal para que pueda obtener una renta justa por su esfuerzo a largo plazo. Aún tenemos más desafíos.  

Por ello, anuncio que asignaremos $250 millones no reintegrables para mitigar y continuar acompañando el impacto de las sequías y los incendios sobre las distintas chacras misioneras y $200 millones para línea de créditos no bancarizadas.

En esa misma vía, anuncio también la ejecución de un fondeo de $2.700 millones para créditos con tasa subsidiada destinados a la recuperación de la capacidad productiva, tanto para productores primarios como para el sector agroindustrial.

En resumen, pondremos a disposición del sistema productivo de la provincia, desde el pequeño productor hasta el sector agroindustrial, un total de $4.700 millones, entre créditos y aportes no reembolsables.

También se inauguraron 3 plantas para incrementar la capacidad de acopio y almacenamiento de granos, en Comandante Andresito, Alba Posse y San Antonio, respectivamente. Se encuentra en proceso de obra una Planta de alimentos balanceados en 25 de Mayo.

Encaramos desde la provincia un nuevo paradigma para el sistema de servicios agroindustriales y productivos.

Dispondremos de una inversión superior a los $1.000 millones para la constitución de un Programa de Consorcio de Servicios Rurales enfocado en el cuidado y la mitigación del impacto ambiental del sistema productivo.

Buscamos como resultado una producción sustentable y mejorar la condición de vida para nuestros productores, para lo cual requeriremos el acompañamiento de esta honorable Cámara de Representantes en la sanción de una ley que permita generar el andamiaje administrativo y los principales ejes de este nuevo modelo de trabajo.

Durante el año 2021 se completó la obra industrial de la Planta de Fécula de Mandioca de Puerto Esperanza. Este mes, se finaliza el último tramo de la obra de tratamiento de efluentes, y estará operatoria para su funcionamiento. Allí, prevemos procesar 300 toneladas de mandioca semanal y llegar a una capacidad de producción de 1.500 toneladas de fécula por temporada. En la misma línea, acompañamos al sector cooperativo mandioquero, con un financiamiento de $4 millones para el fortalecimiento de los productores asociados.

Concluimos dos Laboratorios de la Madera: uno para ensayos físico-mecánicos en la Facultad de Ciencias Forestales de Eldorado y otro para ensayos químicos en la sede de APICOFOM. Por primera vez en la historia de nuestra provincia tendremos un laboratorio que permitirá dar garantías de la calidad de la madera misionera. A finales de este año estará concluido el Centro Tecnológico de la Madera de la ruta 14, en la localidad de Salto Encantado.

YERBA MATE

En 2021 hemos logrado el récord histórico de producción y de consumo interno de yerba mate. La producción de hoja verde sumó más de 882 millones de kilos, un 8,5% más que en el 2020. El consumo interno totalizó un crecimiento del 5,21% respecto al año anterior. Fue el año con el mayor movimiento yerbatero en las chacras y con más mates en la Argentina.

Por eso, en enero de 2022 entró en vigencia la Resolución 170 del Instituto Nacional de la Yerba Mate que determina un ordenamiento equitativo de las nuevas plantaciones de yerba mate para evitar una sobre oferta de hoja verde; una medida absolutamente necesaria para lograr el equilibrio entre oferta y demanda, para cuidar a la familia agraria, para resguardar el arraigo rural, a las cooperativas, secaderos e industrias, multiplicadoras de trabajo, dinamizadoras de la economías de los pueblos y de la región.

Mientras que la provincia de Corrientes acudió a jueces correntinos para intentar bloquear esta medida por interés de las grandes corporaciones del sector yerbatero, nuestro gobierno respalda y defiende la Resolución 170 con absoluta convicción, porque elegimos un modelo que pone a los pequeños productores por encima de los intereses de las grandes empresas concentradas, y pensamos el desarrollo del sector a largo plazo, no con la mira en especular sobre las coyunturas. En este contexto de guerras y crisis, el mundo demanda nuestra yerba y te en forma creciente.

Para ambas producciones, destinamos una inversión de $100 millones de fondos provinciales con obras e infraestructura en distintos puntos de la provincia, contribuyendo a los procesos de industrialización y agregado de valor.

Anuncio que este año entrará en funcionamiento el Molino de Yerba Mate que comenzamos a construir en 2021 en Andresito. Esto permitirá la compra de hoja verde a pequeños productores y cooperativas, incrementando la producción exportable de yerba mate con la garantía de precios cada vez más favorables para nuestros pequeños productores yerbateros, para quienes buscamos sostener el precio de 60 centavos de dólar por kilo de hoja verde.

Atendiendo la demanda de nuestros productores yerbateros, pusimos en marcha la cobertura de salud integral yerbatera, que alcanza a productores y su grupo familiar con una amplia protección sanitaria tanto en el sistema público como en el privado. Cumplimos así un anhelo y una necesidad, devolviendo el esfuerzo del pequeño productor que hace y genera nuestro recurso económico, alcanzando en una primera etapa a más de 4 mil beneficiarios y sus grupos familiares.

TABACO, azúcar, ganadería

La emergencia climática del año pasado provocó una pérdida estimada del 20% de la producción de tabaco. En este marco se elaboró y gestionó un plan de Pérdida de competitividad Campaña 2020/2021 que significó que los 12.014 productores tabacaleros cobraran en forma directa más de $6.400 millones de pesos.

En el sector ganadero enfrentamos grandes desafíos en un contexto muy crítico, generado principalmente por el déficit hídrico. Se hicieron grandes inversiones para fortalecer la comercialización, la nutrición y la sanidad en todos los segmentos de productores de la provincia. Las prioridades son la conformación de fondos rotatorios internos de las organizaciones de productores, desarrollo de remates feria con subsidio de comisiones, fletes y créditos, distribución de semillas de sorgo y maíz, además de un aporte sin precedentes para el desarrollo de la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa.

En el marco de nuestro objetivo de industrializar la ruralidad, pusimos en marcha una planta procesadora de frutas y hortalizas en la localidad de Colonia Aurora.

En el Ingenio Azucarero de San Javier se recibieron y molieron más de 23 mil toneladas de caña convencional, que implicaron para la cuenca y para el desarrollo del productor un ingreso superior a los $80 millones.

Con esta materia prima, se produjeron azúcar rubio y alcohol al 96°, que en su totalidad se destinaron a sanitizantes y el alcoholes en gel para los diversos hospitales, centros de atención primaria de salud y escuelas de toda la provincia.

AGROECOLOGIA

En la agricultura familiar radica el gen de la revolución agroecológica que llevamos adelante. Desde la chacra a la producción tecnificada, el cuidado del ambiente y la salud de las personas constituyen factores innegociables para la labor productiva. Estamos acompañando los procesos de certificación de más de 65 unidades productivas familiares en transición hacia la agroecología.

A eso sumamos el objetivo de recuperar y multiplicar la diversidad biológica y cultural, y revalorizar el rol de agricultoras y agricultores como guardianes de las semillas, en el marco de la Ley VIII-80 de Protección de Semillas Nativas y Criollas, sancionada en este recinto.

Construimos reservorios de abastecimiento de agua, e implementamos el Programa de Automatización de Riego en chacras misioneras.

Apostamos fuertemente a la  capacitación, la economía del conocimiento y la democratización del uso de las tecnologías. Se realizaron jornadas intensivas de escuelas de campo, para promover la ejecución de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), la Agroecología, el manejo de agua y el bienestar animal, con enfoque de adaptación al cambio climático. Continuamos con la apertura de los Mercados de Soberanía Alimentaria (MESA) en toda la provincia de Misiones.

AMBIENTE

Nuestro enfoque en materia ambiental es auténticamente disruptivo. Suscribimos un acuerdo histórico con la empresa suiza Mercuria para crear un programa jurisdiccional y de proyectos REDD - Reducción de Emisiones Derivadas de la Deforestación y Degradación de los bosques, a los fines de compensar a la provincia y a los misioneros por el esfuerzo que hemos realizado y lo seguimos haciendo para preservar la selva misionera.

Con los recursos generados por este acuerdo vamos a financiar los programas directos vinculados a la conservación de la selva, el sostenimiento de la agricultura familiar y el desarrollo de la industria del conocimiento, emprendedores y startup como actividades sostenibles en términos del cuidado del medio ambiente.

Este programa fue presentado en la COP 26 de Glasgow, ya que el mismo permitirá la provincia ingresar en el mercado voluntario de carbono y poder vender la captura o reducción de emisiones. Así, difundimos a nivel nacional e internacional el “Caso Misiones” en relación a la protección de nuestros bosques y su biodiversidad, dando a conocer la decisión política completamente autónoma de mantener una eco región única en beneficio de la humanidad.

Los nuevos paradigmas de conservación y desarrollo implican ser más eficientes y creativos en la implementación de las políticas públicas de cuidado del ambiente, necesariamente debe tener su correlato en una mayor cercanía con el ciudadano misionero, en la mejor utilización de recursos y en la capacitación para acceder a las mejores herramientas de gestión. Trabajamos intensamente respecto de la crisis hídrica junto a los productores, agricultores, referentes del sector turístico y demás actores de la comunidad, poniendo énfasis en la recuperación y reforestación de cuencas hídricas con árboles nativos del vivero provincial.

Nadie ha sido ajeno a la situación climática que atravesamos en lo últimos meses, y puntualmente a los incendios forestales, quedando nuevamente en evidencia que el trabajo serio, responsable y previsor de nuestro gobierno permitió contar con los recursos técnicos y humanos para enfrentar la contingencia. Contamos con una brigada del plan provincial de manejo del fuego que actúa junto a los bomberos de la Policía de Misiones, protección civil, Vialidad Provincial y Electricidad de Misiones, y otros 16 organismos, coordinando esfuerzos y trabajo con la amplia red de bomberos voluntarios y los municipios.

El sistema de monitoreo y respuesta ante incendios incluye dos modernos helicópteros y un tercero que fue adquirido con fondos provinciales, todos ellos equipados especialmente para el combate del fuego, autobombas, cisternas, indumentarias de seguridad y múltiples elementos, además de herramientas de seguimiento y alerta, para detectar y llegar a tiempo ante cada evento, siempre con el objetivo de resguardar nuestro mayor tesoro, la vida, la biodiversidad y el patrimonio de los misioneros. Pero nada de esto sería posible sin el esfuerzo y sacrificio de las personas que en toda la provincia ponen el cuerpo al cuidado de nuestra gente y nuestra naturaleza. Quiero agradecer especialmente a los bomberos, policías, guardaparques, representantes de la sociedad civil y agentes de las fuerzas federales que diariamente llevan adelante la prevención y combate del fuego.

ENERGIA

La demanda energética provincial tuvo un récord de crecimiento del 12% respecto del año anterior, lo que refleja la fuerte recuperación de la actividad y la pujanza de nuestra economía. Por eso, avanzamos en formas de generación ambientalmente sostenibles, que sean acordes a nuestra filosofía y visión de futuro.

 En 2021 realizamos más de 200 instalaciones que alcanzaron a pequeños productores, comunidades aborígenes, personas con vulnerabilidad energética, ferias francas y puntos turísticos en todo el territorio. Inauguramos dos centrales de generación, una Central Solar Fotovoltaica en Itaembé Guazú, y una Central de Biomasa en Cerro Azul. Actualmente estamos construyendo el segundo Parque Solar de la provincia, 10 veces más grande que nuestro primer parque, para abastecer a Silicon Misiones.

A esto se suman nuevas centrales renovables que agregarán 25 MW de energía limpia al sistema.

Además, obtuvimos el financiamiento para reforzar la infraestructura troncal de transmisión eléctrica de la zona norte, para la ciudad de Puerto Iguazú. Y gestionamos la obra de la Línea de 132 kV San Isidro – Alem - Oberá II y la Estación Transformadora de 132 kV L. N. Alem, con llamado a licitación a fines de este mes en curso, de vital importancia para acompañar el crecimiento de la zona centro de la provincia, que beneficiará a más de 190.000 habitantes. Sumada a las obras en ejecución MS4 y MS5, alcanzamos la cuarta obra troncal en los últimos tres años de gestión, con fuerte convicción en la lucha contra el cambio climático y con objetivo de liberar la dependencia de las centrales a base de combustibles fósiles.

Continuaremos insistiendo ante la Nación sobre la necesidad de un segundo punto de vinculación eléctrico al Sistema Argentino de Interconexión en 500 kV, con la incorporación de dos nuevas líneas de longitud total mayor a los 280 km y dos nuevas Estaciones Transformadoras en 500 kV, obras indispensables para asegurar el abastecimiento y el progreso de todos los misioneros para los próximos 25 años. Vamos a fortalecer el Programa Acceder, que lleva adelante Energía de Misiones, desarrollando obras de infraestructura eléctrica para brindar conectividad y acceso al sistema eléctrico en más de 30 barrios populares distribuidos en todo el territorio provincial, garantizando de esta forma, energía segura para más de 4.000 familias en Posadas, Garupá, Puerto Iguazú, San Pedro, San Vicente, Jardín América, Campo Grande, San José, Andresito y San Ignacio, entre otras localidades

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Eldorado. Nueva reunión del Consejo Provincial de Agricultura Familiar


El último miércoles se llevó a cabo una nueva reunión del Consejo Provincial de Agricultura Familiar en la Cámara de Comercio e Industria de Eldorado, donde se plantearon las principales demandas de las organizaciones de productores.Al respecto, la ministra de Agricultura Familiar de Misiones, Marta Ferreira, participó en el encuentro y en diálogo con Canal 9 Norte Misionero expresó que “tenemos que discutir cómo seguir produciendo alimentos en este contexto de cambio climático”.

Sobre el encuentro, manifestó que “para nosotros fue un paso trascendental poder concretar este Consejo contenido en la Ley de Agricultura Familiar”.

“Nos llevó un tiempo pensar la dinámica, después tuvimos pandemia y no lo pudimos hacer, así que nos parece que este es el momento más oportuno para juntar a los representantes de las organizaciones de la agricultura familiar teniendo en cuenta el escenario que estamos viviendo para poder discutir juntos las problemáticas y cuáles son las propuestas”, apuntó.

Explicó que la reunión de ayer tenía por objetivo atender algunas demandas de organizaciones de la provincia que se dedican a la producción de alimentos y discutir el funcionamiento interno del órgano.

A todo esto, la ministra de Agricultura Familiar advirtió que “estamos sintiendo los procesos del cambio climático en la provincia, entonces nuestro rol como institución es acompañar en este proceso a los productores”.

La sequía fue histórica en nuestra provincia y los agricultores recién se están rearmando con sus producciones, pero tenemos que discutir cómo seguir produciendo alimentos en este contexto de cambio climático, teniendo en cuenta que el clima de Misiones cambió, no es el mismo, por lo tanto tenemos que adaptarnos y trabajar con los agricultores familiares en este proceso de adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático que ya no está en otro país”, consideró.

Y agregó que “hay que investigar, buscar soluciones e ir a la chacra a proponer esas soluciones a los agricultores y concientizarlos sobre todo”.

Asimismo, Ferreira enfatizó que este cambio tiene que ver con lo que se produce y cómo se produce.“Se dice que vamos a tener sequías pronunciadas, veranos y fríos extremos a veces en un mismo período de semana o mes. Entonces cómo nos preparamos para hacer frente a estas cuestiones de cambio de clima en nuestra provincia. Por un lado debemos definir cómo preservamos el agua, cómo calefaccionados nuestros invernaderos, cómo vamos descubriendo que podemos producir economizando el recurso agua y espacios, cómo podemos producir en menos espacio más cantidad, algo que ya lo están haciendo en otras partes del mundo donde están haciendo las producciones hidropónicas en galpones de forma vertical”, precisó.

A su turno, el presidente del Consejo Provincial, Swen Bernard, comentó que esta fue la primera reunión del trabajo que van a realizar de ahora en adelante.

“El tema en el orden del día, es el ordenamiento interno, justamente en estos momentos estamos desarrollando ese tema. Esta es nuestra segunda reunión, la primera fue de conformación y esta es nuestra primera reunión de trabajo”, señaló.

Explicó que la creación de este Consejo “está contemplada en la Ley de Agricultura Familiar de la Provincia entonces es una de las herramientas que tiene el Ministerio para hacer llegar la demanda de todos los productores, las necesidades, y la contribución que pueden hacer a las políticas de Estado”.

“Vamos a servir de nexo con los diferentes estamentos del Estado municipal, provincial y nacional y llevar las necesidades que por ahí como Ministerio no podemos resolver en estas otras instancias”, aclaró.

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Resumen semanal - 30 de abril de 2022

1 - La Cámara de Comercio e Industria de Posadas pidió  a la Agencia Tributaria Misiones (ATM) para que se flexibilice la devolución de los fondos del Régimen de pago a cuenta. Sostiene que el pago a cuenta “es un mecanismo muy perverso” que junto a la inflación está generando problemas con los proveedores de otras provincias ” que no quieren trabajar con Misiones” y esto conlleva a que en determinados rubros haya problemas de desabastecimiento. El monto anual de facturación bruta a partir del cual los contribuyentes deben actuar como Agentes de Retención del Impuesto sobre los Ingresos Brutos, es de 85 millones de pesos.  Lindheimer indicó que desde la ATM  les hicieron la propuesta de subir ese tope a 125 millones pesos  pero que el sector privado consideró insuficiente “porque no equipara ni a la inflación” y pide elevar el tope a 250 millones de pesos.

2 - Comunidad mbya contra “la invasión territorial y la plantación de pino”. Referentes de Puente Quemado II indicaron que los monocultivos no sólo invaden su zona sino que “traen consecuencias para la salud de la aldea y el medio ambiente”. El cacique de Puente Quemado II, Santiago Ramos, indicó que “nuestro reclamo es territorial, en el año 2000 Arauco invadió nuestro monte nativo trayendo el monocultivo de pino y eucalipto para ser plantado en las hectáreas que Nación nos cedió”. Advirtieron que sufren consecuencias ambientales y apuntaron a “la cantidad de químicos que se utilizan” para su mantenimiento y que, cuando llueve, “van directo al tierra y al Arroyo Garuhapé”, del cual la comunidad se abastece de agua. “No queremos más plantación de pino en territorio originario, estamos tomando agua que no es potable y está contaminada. Nuestros niños y adolescentes, que son el 80% de la comunidad sufren cólicos y diarreas”. La comunidad de Puente Quemado II es dueña de más de 600 hectáreas relevadas por el Instituto Nacional de Asuntos Indígenas (INAI) del cual Arauco hace caso omiso, ocupando 333 hectáreas del territorio que no les pertenece, mientas los miembros de la comunidad viven atrincherados en cinco hectáreas.

3 - Cañeros y Gobierno acordaron no realizar la zafra por efectos de los incendios y sequía. El próximo miércoles se reunirán Herrera Ahuad y la asociación de productores para acordar un subsidio para alrededor de 230 plantadores. El Gobierno provincial asistirá con subsidios a los productores del Ingenio Azucarero de San Javier, considerando el impacto en la producción causado por la sequía y los incendios registrados en los últimos meses. Desde la Asociación de Cañeros de San Javier venían advirtiendo hace tiempo que el rendimiento de las plantaciones no iba a ser igual al año pasado, por consecuencia de las condiciones climáticas agravadas. Cabe recordar que el año pasado se molieron en el Ingenio Azucarero de San Javier 23 mil toneladas de caña de azúcar. Mientras que este año, desde el sector de la producción no garantizaban llegar a más de 5 mil a 8 mil toneladas. Una cifra muy inferior al movimiento de la temporada anterior. El último año que se procesó caña, el IFAI compró alrededor de 23 mil toneladas de caña y por precio y leña tuvo que desembolsar cerca de 90 millones de pesos. Al Estado provincial poner en marcha el Ingenio Azucarero le cuesta alrededor de 100 millones de pesos, para poner a punto su infraestructura y hacerlo operativo. 

4 - Licitaciones de yerba de la Nación, donde casi siempre están los mismos. Yerutí y Yolavi son las dos elegidas en numerosas licitaciones. Otras empresas no se enteran de las compras. Hubo inspecciones por la calidad del producto. Desarrollo Social de la Nación viene efectuando millonarias compras de paquetes de yerba mate a empresas misioneras. Lo llamativo es que se repiten las mismas empresas en prácticamente todas las licitaciones: Yolaví y Yerutí.  Las dos marcas estuvieron alguna vez en la mira el INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) en operativos donde se analizó presunta mayor presencia de palo que el permitido (30%). El Gobierno dispuso la adquisición de yerba mate “para atender a la población en situación de vulnerabilidad” por un monto cercano a $650 millones mediante una resolución publicada ayer en el Boletín Oficial.  La Licitación Pública N° 95-0072-LPU21 de la cartera que conduce Zabaleta se decidió a favor de las firmas: Ignacio Kleñuk de San Vicente, por 800.000 unidades de 1 kilogramo marca YO-LA-VI, por un monto total de casi $333 millones ($414,90 por kilo). Además, Grupo ÁREA por 800.000 unidades de 1 kilo marca Yerutí, por casi $312 millones ($389,32 por kilo). Sería propiedad de Hugo Holowaty de Apóstoles y es proveedor del Estado Nacional desde la época de Duhalde con presidente provisional. 

5 - El laudo de la yerba mate podría salir la semana que viene. Ricardo Maciel, vicepresidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate, indicó que esperan que el precio que fije Nación se acerque a los valores que ya se están pagando. Los secaderos y cooperativas consultados en distintas zonas de la provincia y el precio que predomina es de $58 y en algunos lugares trepa a 60 pesos. La yerba que se está comercializando ahora es la yerba cosechada el año pasado y  veníamos con un stock de 10 meses. Por el tema de la sequía  en verano no hubo prácticamente cosecha,  hoy estamos en 9 meses de stock y el  punto de equilibrio es 7 y 8 meses. 
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Miguel Gómez - Secretario de Agricultura Familiar de la Nación en Misiones

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Pedro Peretti: “Este es el único gobierno al que le hicieron un paro antes de asumir”


Los niveles conflictividad de las patronales ruralistas se asemejan a los de otros tiempos no tan lejanos. Nos parece importante poder conversar con referentes del agro para escuchar su perspectiva. Hablamos con Pedro Peretti, oriundo de Máximo Paz, miembro del Movimiento Arraigo y del Manifiesto Argentino. Chacarero del sur de la provincia de Santa Fe.

La agenda agropecuaria se viene calentado en los últimos meses debido al impacto de la guerra en los precios internacionales de los granos, el combustible y los fertilizantes ¿Cuál es tu mirada sobre la situación actual? ¿Cuál es el origen de esta conflictividad?

Yo creo que la conflictividad entre lo que mal se llama “El Campo” y el Gobierno nace diez días antes de que este asuma. Este es el único gobierno al que antes de asumir ya le estaban haciendo una protesta a la vera de la ruta. Después de eso, le metieron dos paros generales, tres movilizaciones, un acto en San Nicolás, en la Virgen. Ósea que este gobierno tuvo conflictividad desde el primer minuto que se instaló. Y no fue producto de cuestiones económicas o gremiales, porque el campo está pasando su mejor momento en los últimos veinte años desde que asumimos nosotros, por distintas circunstancias, pero en esto el gobierno de Alberto y Cristina es de los mejores que hemos tenido: record de ventas de cosechadoras, record de venta en tractores, record en sembradoras, record de venta en Pickup, record de exportaciones. Record de todos los rubros que se te imaginen que tienen que ver con el agro. Y a pesar de eso, nos hicieron dos paros y tres movilizaciones ¿Por qué? Porque el problema es esencialmente político: no se bancan que haya un Kirchner en el gobierno. Es un problema ideológico que tienen algunos sectores que hace que hoy estén conspirando y pensando llevar los tractores a Plaza de Mayo el 23 este que viene. La guerra ha impactado en los precios pero impacto con los precios para arriba, no para abajo.

No tendría que haber conflictividad, tendría que haber agradecimiento del campo que le han permitido cobrar en promedio un treinta por ciento más que antes de la pandemia, que ya eran altísimos. Vos ves los índices de FAO y ya hace dieciséis a dieciocho meses que vienen aumentando los cinco grupos que sigue FAO: cereales, aceites, carnes, oleaginosas y azúcar. Estos productos vienen aumentando ininterrumpidamente durante los últimos dieciocho meses llegando a los máximos históricos. Encima de eso, tienen los máximos de la guerra por lo que no tendría que haber ninguna conflictividad. Lo que hay es una conflictividad política que estamos asistiendo en este momento, en vivo y en directo a un golpe institucional blando en cuotas: nos ponen los tractores; Rossatti se hace cargo del Consejo de la Magistratura; dos jueces, uno de Córdoba y otro de Tucumán, admiten amparos contra las retenciones; y no nos votaron el presupuesto. Hay una sistemática tarea destituyente de parte de la derecha, donde buena parte de esa acción se articula a partir de la patronales ruralistas, con lo cual la guerra tiene que ver pero tiene muy poco.

El tema derechos de exportación es un foco de conflicto desde el 2008 hasta la actualidad ¿Qué debería hacer el gobierno, viendo los condicionantes que existen? ¿Cómo debería hacerse con esta “renta inesperada”?

Bueno, los derechos exportación son instrumento en política económica, que existen en la Argentina desde la colonia, incluso de la época de Balcarce. Fueron parte de la interpelación que le hace Juan B. Justo al Ministro Mujica en la época del “Grito de Alcorta”, allí se planteó el tema de las retenciones. Y después se planteó el mismo tema en el año 1919, en un debate que hubo entre dos socialistas, uno que estaba a favor de las retenciones, que era Juan B. Justo y otro que estaba en contra, que era Esteban Piacenza – Presidente de la Federación Agraria Argentina -. Este último argumentaba: “póngale un impuesto a la vacas que la ganadería es lo que hace la oligarquía, y la agricultura es lo que hacen los chacareros”.

No es como un artículo que estaba leyendo[1] que sostiene que las retenciones son un invento de Duhalde y Remes Lenicov. No, eso es mentira. Otro momento donde se aplicaron retenciones es durante el golpe de la Revolución Argentina en 1966, durante la gestión de Krieger Vasena. Ósea que las retenciones cruzan toda la historia argentina. Son un instrumento de política económica, no un fin en si mismo. Sin retenciones en la década del 90´se fundieron 103.000 explotaciones agropecuarias y se hipotecaron 12 millones de hectáreas solamente en el Banco Nación, se pulverizaron 900.000 puestos de trabajo y 600 pueblos del interior estuvieron al borde de la desaparición. Con retenciones a partir del 2001 no se remató una sola hectárea de campo.

Así que, como te das cuenta es un instrumento que sirve de acuerdo a quien lo use. Es como un cuchillo, te puede servir para cortar la carne y comer un buen asado como te puede servir para matar a alguien. El instrumento no es objetable per se, el problema es como lo manejas. Nosotros siempre sostuvimos que las retenciones debían ser segmentadas, el que más tenia, mas tenía que pagar y eso es una clave para que las retenciones funcionen bien. Porque no solo son un objeto de recaudación, también son una forma de proteger a los pequeños productores si las haces segmentadas. También son una forma de incentivar o no una actividad poniéndole retenciones. Tiene un montón de usos como todo instrumento en política económica.

En los últimos años ha sido noticia en varias oportunidades casos de contrabando de granos en diferentes puntos fronterizos. Por otro lado, sé que venís desarrollando un proyecto para abordar estos problemas de evasión en los puertos ¿Cómo deberían encararse estos asuntos?

Para lo que pasa con la frontera, el gobierno ha tomado decisiones que son muy positivas. Una es mandar a remate lo que se incauta, con lo cual eso cambia la situación. Antes te cobraban una multa y te devolvían la mercadería, una cosa disparatada. Ahora lo remata, antes de hacer una acción de contrabando saben que no va a ser gratis. Lo otro que ha implementado para el control es la Carta de Porte Electrónica, que es un avance. En la actualidad, nosotros planteamos que debe ponerse una balanza de cincuenta metros antes de cada puerto, por una cuestión de control pero también por una cuestión de Soberanía. El Estado Argentino debe pesar y saber lo que entra y lo que sale de cada puerto privado. Lo que entra y lo que sale. Si por ahí salen armas, si por ahí salen drogas. Lo que entra y lo que sale debe pesarse, por una cuestión de soberanía, por una cuestión de seguridad y de control aduanero.

En tus libros, tanto La Argentina Agropecuaria como La chacra mixta y otras yerbas, postulas una férrea defensa de la chacra mixta y del chacarero como actor central de una política agropecuaria. Sin embargo, diversos autores lo vinculan a la producción de soja y al contratismo ¿Cómo ves la situación del pequeño y mediano productor en el sur de santa fe y la zona núcleo?

Vos habrás visto en esos libros que nosotros sostenemos que una cosa es sembrar soja y otra cosa es ser chacarero. El monocultivo de soja transforma a los chacareros en auxiliares productivos de las megaempresas concentradas. Son meros auxiliares productivos buscando el volumen. El chacarero es otra cosa. Para ser chacarero hace falta tener chacra mixta y para tener chacra mixta hace falta tener mixtura productiva. Si no hay mixtura productiva, que muchos la confunden adrede con la rotación, y muchos confunden al plantador de soja con el chacarero para apropiarse de un término que tiene muy buen consenso social: el chacarero laborioso, que se levanta, que está en el campo, que tiene las manos rusticas.

Todo ese mito construido es el que se quiere apropiar la derecha. Hoy el monocultivo de soja de alguna manera se lo ha apropiado, como Hector Huergo, en el suplemento rural de La Nación, donde llaman chacarero a cualquiera que tenga tierra o que plante soja. Chacarero es el que tiene chacra, para tener chacra no tenés que tener ni una estancia ni un minifundio, tenés que vivir ahí o alrededor de donde tenés la chacra. Me parece muy importante que le pongamos precisión a las palabras, porque la derecha genera un sentido común a partir de la distorsión de las palabras. Una cosa es plantar soja como cultivo y otra es hacer monocultivo de soja, son dos cuestiones distintas. Una cosas es tener chacra mixta y otra cosa es hacer rotación de cultivos.

¿Consideras que es un actor que se puede recuperar para el campo Nacional Popular?

Quedan muy pocos chacareros. El rentismo rural ha avanzado como una mancha peligrosa de aceite y ha transformado en rentistas a gran cantidad de chacareros, tipos con pocas hectáreas de campo que prefieren arrendar su campo a trabajarlo. Pero creo que el campo nacional popular debe tener una política para recuperar la chacra mixta en la pampa húmeda. Para tratar de que vuelva a esta región se tiene que preguntar que se puede hacer, para así tratar de tener una política que nos vincule con una parte de la pequeña y mediana burguesía rural para tratar de asentar ahí nuestras metas de gobierno.

En unas semanas se va a llevar adelante unas jornadas nacionales atendiendo a proyectos de nodos agroecológicos, la cual se realizara en la Facultad de Agrarias en Zavalla ¿Le ves potencial a la agroecología en la región?

Tiene muchísima potencialidad, es el camino que hay que seguir. Fundamentalmente hay que empezar con las zonas periurbanas, donde no se puede fumigar y darle un destino productivo agroecológico a esa zona. El gobierno tiene que cambiar la forma de producir alimentos, una forma de aprovecharlo es esta imposibilidad de fumigar al lado de los pueblos y para lo cual debe capacitar e instruir a la mayor cantidad de gente posible. Hay que tratar de que el modelo que se va, que es este de monocultivo inducido con concentración de tierras y soja, y que el modelo que entra lo haga con la mayor fuerza posible. Yo creo que es un modelo directamente vinculado con la agroecología.

Como decías al principio, desde el comienzo de este gobierno las patronales rurales quieren instalar un clima de confrontación similar al de la 125. Sin embargo, uno que trabaja en un pueblo rural y vio cómo se desenvolvieron las políticas del gobierno anterior, observa que algo ha cambiado ¿Cómo ves el apoyo a los cortes en las comunidades y pueblos rurales?

Yo creo que se ha deteriorado mucho la credibilidad de la Mesa de Enlace. No han podido ganar ninguna elección donde se han presentado como tales, fíjate los resultados electorales que mal les ha ido. La gente no los quiere en los pueblos. Los bancan porque son poderosos, porque tienen poder adquisitivo, porque generan trabajo, porque van al club. La gente no los quiere, ni al chacarero rico y menos al que vive en la ciudad, que tiene campo en los pueblos. La soberbia con la han actuado para mí los ha deteriorado mucho y hoy prácticamente movilizan muy poco gente. Para mí no están en condiciones de movilizar nada.

Lo que moviliza en realidad es una fuerza política que es Cambiemos. Cambiemos se pone un día el gorrito de la Mesa de Enlace, otro día se pone el gorrito de los antivacunas o la de Pfizer, pero en realidad lo que vos vez es que la gente que se moviliza es siempre la misma, que es la derecha. Yo creo que ese es el error del Campo Nacional y Popular, el haber abandonado la calle y la movilización para confrontar con la derecha.

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Michel Guilbart


 

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Aseguran que este año no será necesario importar yerba de Brasil y Paraguay



“La industria busca repetir la historia de que el productor financie toda la cadena”, cuestionaron.

La tensión entre los productores e industriales en la cadena yerbatera se mantiene y crece, con el inicio de una nueva cosecha gruesa y mientras se aguarda por el laudo de la Nación que definirá el precio del producto. Así, el equilibrio que se intenta mantener generando rentabilidad para todos los sectores, corre peligro con el avance de maniobras que son observadas con desconfianza por los productores.

En tal sentido, el sector industrial comenzó a deslizar hace semanas atrás su preocupación por los efectos de la sequía que, según apuntan, derivarían en un faltante de materia prima y la necesidad de traerla desde Brasil o Paraguay.

Entrevistado por PRIMERA EDICIÓN, Cristian Klingbeil, productor yerbatero y tealero de la provincia, consideró que “este negocio es monetario, es muy grande la diferencia entre la yerba importada y la que se comercializa internamente”. Aclaró que “no hay faltante de yerba. En el 2017 se cosecharon 690 millones de kilos de hoja verde y no fue necesario importar yerba. Ahora que se cosecharon 880 millones de kilos tampoco se debe importar yerba”.

Desde el sector productivo no creemos que sea necesario importar yerba. Si puede haber un faltante de yerba eso se notará en el 2023, pero no ahora”, sostuvo.

Por su parte, Ricardo Maciel, representante del Gobierno provincial en el Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate, señaló que “esa información la vamos a tener con precisión en mayo o junio cuando la cosecha esté avanzada, porque ahora hay muchos yerbales que se están recuperando”.

“Ahora tenemos lo que fue la cosecha del año pasado, tenemos stock de casi 10 meses en los depósitos. Por lo tanto, para este año no habría inconveniente de abastecimiento de materia prima”, adelantó y recordó que “la importación es abierta, pero se trabaja con mecanismos de control de calidad para que la canchada que llega desde otros países reúna las mismas condiciones de calidad que exigimos a los secaderos de nuestra zona”.

Negocio y stock

La posibilidad de ver crecer la importación de yerba alimenta el fuego en un tirante conflicto entre el sector productivo y el industrial, teniendo en cuenta que tal opción influye sobre el precio que se paga por la materia prima en la cadena productiva local.

Por ello, Klingbeil apuntó: “La industria busca hacer negocio con yerba canchada mucho más barata que la nuestra para luego volver a comercializarla dentro. Y el otro motivo es que quieren stockearse, hacerse de un stock de muchos meses entonces, después, nosotros los productores tenemos que financiar a la industria con cheques a largo plazo y con aprietes hacia abajo de los precios de la materia prima”.

“La industria busca repetir la historia de que haya mucha yerba en los depósitos y que la variable de ajuste y el que financie toda la cadena sea el productor”, criticó.

Arancel a la importación

Cabe recordar que, a fines de marzo pasado, asociaciones y productores yerbateros se reunieron con el objetivo de abordar varios temas sobre el sector, entre los que resaltó el planteo de solicitar al Ejecutivo provincial que se cobre un arancel a la yerba importada, es decir a la canchada que ingresa desde Paraguay y Brasil.

En relación a esto, Klingbeil expresó que “mi opinión no está a favor de lo que pide la mayoría de los productores, que es un impuesto sobre la yerba importada. Lo que se tendría que hacer es ir a Nación y reclamar un dólar diferenciado para las economías regionales, porque los que pasa con la yerba y por el mismo valor del dólar nos está complicando también en el té”.

“No podemos producir con el valor del dólar, es imposible, nuestros costos son mucho más altos”, describió y agregó: “Hasta los vitivinícolas tienen problemas, están pidiendo por favor que se tome alguna medida para frenar la importación de vino a granel porque viene más barato desde Chile que lo que pueden producir en nuestro país”.

“Esto es todo monetario, si se corrige el precio del dólar y alcanzamos un valor más competitivo para las economías regionales, desaparece el principal negocio de importar yerba de Brasil o Paraguay en nuestra región”, cerró.

Mientras que Raúl Karaben, presidente de la Cooperativa Yerbatera de Santo Pipó, indicó a este Diario que “no es descabellado que se implemente un impuesto a la importación de yerba. Esa posibilidad existe, pero tiene que salir a través del Congreso de Nación. Todo lo que tiene que ver con el comercio internacional es regulado por el Congreso, no puede ser provincial”.

Al mismo tiempo, manifestó: “En todo el país tenemos 168 impuestos. Cada vez que aparece un impuesto nuevo es un duro golpe a toda la actividad económica. No hacen falta más impuestos, pero creo que lo están viendo como una posibilidad de frenar que eventualmente venga yerba de Paraguay o Brasil”.

“Si existe la posibilidad que venga yerba de otros países, tiene que ver con la necesidad de regular la faltante que se puede dar por efectos de la sequía de este año y para que no se dispare el precio”, dijo.

Además, planteó: “Todavía no sabemos si será necesario importar. Todo el mundo habla que la disminución de producción en este año rondará entre el 15% al 30%, de acuerdo a la zona. No sabemos cuánto será en definitiva, porque además ahora está lloviendo bastante, hay que ver cómo se desenvuelve la cosecha y ahí se podrá evaluar bien”.

Por otro lado, Karaben resaltó que “hay que tener en cuenta que la suba, en lo que tiene que ver con el valor de la materia prima, y que puede poner muy contentos a los productores, significa automáticamente que los consumidores, que son los que pagan el precio de la yerba, también serán afectados”.

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Fomentan uso de abonos orgánicos fermentados en chacras misioneras


Con el objetivo disminuir el uso de fertilizantes sintéticos y fitosanitarios, la Provincia comenzó a aplicar su programa de fomento para el uso de abonos abonos fermentados tipo Bocashi en chacras, con la orientación de técnicos del Ministerio de Agricultura Familiar.

Se trata de un abono que se divulgó rápidamente en toda Latinoamérica, porque su preparación se realiza en un tiempo promedio de 15 días, sin olvidar que permite utilizar y adaptar todos los restos vegetales y animales que el productor tenga a su alcance, lo cual responde a uno de los mandatos de la agroecología, la maximización de los recursos internos de las unidades productivas.

Alejandro Borgmann, técnico e investigador, confirmó el efecto positivo de aplicar este abono en los cultivos hortícolas, siempre y cuando se respete las cantidades y momentos de aplicación según el cultivo.

“Entre las opciones para incorporar Materia Orgánica a los suelos podemos citar al compost, técnica milenaria que equilibra las cargas microbianas y distintos nutrientes para incorporar a los cultivos; los abonos verdes, que han sido muy difundidos y comienzan a ser una práctica común para diferentes agricultores: la incorporación de rastrojos y restos de poda”, sostuvo Borgmann.

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Productores agobiados por el saqueo de sus plantas de yerba mate: "Estamos podridos de tantos robos"


"No hay política agraria para frenar esta situación, tuvimos una cantidad de reuniones y sigue todo igual. Creo que si el gobierno tiene voluntad tendría que estar actuando", denunció Cristian Klingbeil, presidente de la Apam.

Desde el año 2019 los productores del departamento Oberá vienen denunciando robos de yerba mate. La semana pasada sucedió en la localidad de Guaraní, donde un yerbatero perdió tres toneladas y terminó siendo la gota que colmó la paciencia de los afectados.

Es por eso que desde la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (Apam) pedirán a las autoridades que los secaderos implementen cámaras para determinar quienes venden la hoja verde y en paralelo qué secadero compra la yerba robada.

Los colonos denuncian "complicidad política" porque no se puede detener a los compradores y buscan opciones para ponerle un freno a la situación.

"Desde el 2019 venimos denunciando, estamos podridos de sufrir tantos robos", denunció frustradamente Cristian Klingbeil, presidente de la Apam, y sobre eso agregó: "No hay política agraria para frenar esta situación, tuvimos una cantidad de reuniones y sigue todo igual. Creo que si el gobierno tiene voluntad tendría que estar actuando".

Sobre el robo recientemente Klingbeil relató que aprovecharon los días de lluvias de la semana para robar en dos o tres días, inclusive hicieron asado y tomaron vino. El perjuicio económico ronda los 200.000 pesos.

"Hay complicidad por parte del estado porque no puede ser que se distribuya tanta yerba mal habida. Lamentablemente no tenemos pruebas para decir que tal fulano es, pero nos conocemos entre todos", sentenció el dirigente yerbatero.

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Reforestan áreas que habían sido arrasadas por los incendios con árboles frutales y maderables


Se trata de la reserva de la Unam en Yabotí, donde más de 300 hectáreas de monte nativo se perdieron debido a las llamas. Cuentan con financiamiento de Suiza

Arrancó en El Soberbio un proyecto de restauración en la Reserva de Uso Múltiple Guaraní de la Universidad Nacional de Misiones (Unam).

Se trata de un espacio de monte nativo en la Biósfera Yabotí  que durante los meses de enero y febrero fue arrasado por las llamas y se consumieron más de 340 hectáreas. Allí, además de conservar la selva, el lugar es utilizado para tareas de investigación por parte de especialistas de la Facultad de Ciencias Forestales de la Unam.

El trabajo de reforestación se puso en marcha el pasado viernes junto a la presencia del embajador de Suiza en Argentina, Heinrich Schellenberg; el representante de la Fundación Hora de Obrar; Romario Dohmann y el decano de la facultad, Fabián Romero, entre otros.

En principio se trabajará sobre un área de diez hectáreas en una zona afectada por el fuego con la plantación de 5.000 plantines de diferentes especies nativas.

“Posterior al incendio nos pusimos a trabajar con un equipo interdisciplinario en el desarrollo de proyectos que busquen financiamiento para el trabajo de restauración. Es así que nos contactamos con la Fundación Hora de Obrar y presentamos la iniciativa a la Embajada de Suiza. Esta restauración en particular va a poner foco en sitios muy críticos como zonas de mucha pendiente, cabecera de vertientes o márgenes de arroyos para recuperar en lugares de mayor vulnerabilidad y donde es más probable que se produzca la erosión del suelo”, comentó Romero, decano de Forestales.

La primera intervención será con árboles rutales, maderables y especies necesarias para cobertura primaria en el proceso de restauración.

Dohmann comentó que “con estas acciones buscamos sensibilizar a la sociedad en general sobre la importancia de la conservación de la biodiversidad y favorecer la conservación de áreas naturales donde se desarrolla la vida de las comunidades mbya guaraníes”.

“Poder trabajar en conjunto, sumar experiencias entre las instituciones y en este caso poder acceder al financiamiento a través de la Embajada de Suiza, que tiene interés en la conservación de la biodiversidad, es muy importante”, dijo el decano de la casa de estudios.  Asimismo aclaró que hacerlo en un espacio de la universidad pública permite el desarrollo de investigaciones científicas asociadas a estos proyectos, que después se transforman en información y conocimientos para utilizar en otros sitios donde se pueda replicar las experiencias.

Luego de recorrer el espacio, conocer los senderos, las zonas afectadas y observar la vegetación, el embajador Shellenberg expresó su asombro ante las características de la reserva. “Es magnífico, mágico. Para mí, viniendo desde Suiza, ver tanta frondosidad, tanta vegetación es todo una vivencia”, señaló.

El diplomático explicó que es la primera vez que observa los estragos de los incendios, ya que en su país estas situaciones prácticamente no suceden. En referencia a las herramientas para concientizar y sensibilizar en la prevención de estas catástrofes, Shellenberg explicó que a su parecer lo mejor es educar.

“Hay que sensibilizar al público en general ya que los incendios son provocados en su mayoría por el ser humano. En Suiza se trabaja mucho en la educación acerca de los peligros que producen los incendios. Creo que hay que informar en forma general pero también en las escuelas y mostrarles las consecuencias de los estragos que produce el fuego”, manifestó.

La Reserva de Uso Múltiple Guaraní es un espacio con 5.343 hectáreas que tiene como objetivos, además de conservar esa porción del ecosistema de la selva misionera, generar conocimiento, capacitar a futuros profesionales y encontrar un manejo adecuado de estos ecosistemas.

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Documento: "Es hora de discutir en serio el modelo productivo de Misiones"

Desde el Movimiento Agrario de Misiones (MAM) manifestamos nuestro pleno apoyo al compañero Hugo Sand, histórico dirigente del campo popular en Misiones y referente de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), quien esta semana fuera blanco de señalamientos de parte de empresarios nucleados en el espacio “Forestales Autoconvocados de Misiones”, tras plantear públicamente la necesidad de establecer una veda total del apeo de monte nativo y discutir acerca del modelo forestal en la provincia.

Coincidimos plenamente con Sand en sus opiniones respecto a que debe ponerse un freno a la expansión de plantaciones de especies exóticas de pinos y eucaliptus, ya que ocasionan gravísimas consecuencias al ambiente y la salud, así como también perjudica a las comunidades originarias Mbya Guaraní y a las poblaciones agrarias, quienes se ven expulsados de los territorios, cada vez más acorraladas por este monocultivo.

Destacamos la importancia de dar un debate a fondo acerca del actual modelo productivo en Misiones, para fortalecer de verdad a la agricultura familiar, con la soberanía alimentaria y la agroecología como horizonte. En ese sentido, bregamos por la unidad de las organizaciones genuinas del agro misionero, que vienen advirtiendo acerca de esta situación desde hace décadas. 

Urge discutir públicamente este asunto ya que, entendemos, constituye uno de los problemas de fondo en la dinámica productiva de Misiones. Está claro que el camino es la lucha y el coraje para enfrentar a las corporaciones del agronegocio y construir un futuro de bienestar y dignidad para las familias que viven y trabajan la tierra.

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Decretos

EMERGENCIA AGROPECUARIA DECLARADA EN DICIEMBRE DE 2021 - https://drive.google.com/file/d/1vk7Oef8IBwJsa2IjtRXvAJJwHr-SzUv8/view?usp=sharing



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La remarcación de precios en los alimentos

Un relevamiento de las góndolas realizado por CEPA indica que el 74% de la facturación de los productos se corresponden con solo 20 empresas. Del total de cada ticket de los supermercados, el 2% va a parar a las arcas de Arcor, de acuerdo a esta estimación.

La mayor concentradora, Unilever, se queda con el 9%. El resto de ese porcentual se reparte para Mastellone con el 8%, Empresa Del Distribuidor también el 8%, Coca Cola Company el 5%, Sancor 5%, Danone 5%, Molinos Rio De La Plata el 4%, Procter & Gamble el 3%, Papelera Del Plata el 3%, Cervecería Quilmes el 3%, Ada el 2%, Pepsico el 2%, Mondelez el 2%, Nestle el 2%, Bagley el 2%, Molino Cañuelas el 2%, Kimberly-Clark el 2%, BRF el 2% y Estancia Las Marías el 1%."

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Resignificar las Juntas Reguladoras de Precios

 Pedro Peretti

Argentina debe cambiar su forma de producir, distribuir y comercializar alimentos. Debe abandonar el modelo de agriculturización permanente con concentración de tierras y rentas y volver a la agricultura de rostro humano, con chacra mixta, producción y consumo de cercanía. Esto no es fácil ni se hace de un día para el otro. No alcanza con hacer un zoom o dictar una ley. Hay tiempos biológicos, políticos y económicos que es imposible soslayar, e indican que este proceso insume al menos una década. El mismo lapso de tiempo que llevó imponer la sojización.

Este paradigma depredador no vino solo: trajo un paquete tecnológico, que incluyó destrucción del bosque nativo, la chacra mixta y el ferrocarril, privatización de puertos, pérdida de soberanía del Paraná y liquidación de nuestra flota mercante. Carlos Menem, Domingo Cavallo y Felipe Sola “lo hicieron”, con el acompañamiento del PJ, partido del ajuste en los noventa. Hay que salir de ese modelo perverso. Ese es el origen del chantaje especulativo que sufren el pueblo y el gobierno argentinos; es la causa del porqué, siendo productores de alimentos, pagamos lo que pagamos por ellos. Debemos saberlo porque sino, creemos que el chino de la vuelta es el responsable de los precios.

Esto cambia cuando se decide cambiar; en ese instante empieza otra historia. Es una decisión política. Pero el hambre no espera. ¿Qué hacemos en el mientras tanto? Lo primero es restaurar los controles del Estado. Un Estado que no pesa ni mide es un Estado bobo, construido a propósito. Mirar para otro lado es una política pública no escrita de la economía argentina. Los grupos agroexportadores, que no son más de 10, no solo tienen una posición monopólica en todos los eslabones de la cadena, sino que además son los dueños de los puertos y del río, y exportan lo que comemos. Ellos son el problema (letal) para la mesa de los argentinos, no la solución. Nuestro gobierno ya debería haberlo aprendido. La solución no es dictar o anunciar una norma “más”, sino hacer cumplir las normas. Se entiende!!!

Hoy la Argentina necesita Juntas Reguladoras por Producto. No confundir con las Mesas de las Cadenas Productivas, que milita entusiastamente la oligarquía. La diferencia es sustancial. En la discusión de las cadenas solo se ve el producto: trigo, soja, maíz, etc. Nunca quiénes lo producen y menos, la concentración intrínseca de cada producto, y el uso y tenencia de la tierra donde se implanta. Nunca se ve el rostro de productores o consumidores, ni se los mensura. Es para defender esa concepción depredadora de la agricultura sin agricultores, que los mega productores y exportadoras crearon un gremialismo específico de productos: Acsoja, Argentrigo, Maizar, etc. Estos solo defienden el cultivo y su volumen, sin importar cuántos productores lo hacen, ni el costo para los consumidores. En las cadenas el Estado es un simple canchero; en las Juntas Reguladoras, es el árbitro en el combate por los precios.

Las juntas Reguladoras fueron una creación de los conservadores, y antecedentes inmediatos de las leyes que crearon la Junta Nacional de Granos y la de Carnes (1932). “En 1938 ya hay 17 comisiones que se hacen cargo de las diferentes actividades: aceite, lácteos, extracto de quebracho, de producto alimenticios, de abaratamiento del costo de los alimentos, de tierras, de fauna americana, de fomento del caballo de guerra, de bosques, etc” (Ana V. Persello, UNR).

La oligarquía creó las Juntas Reguladoras para descargar el peso de la crisis del 30 sobre el pueblo. Nosotros debemos resignificarlas. Son instrumentos de política pública, que deben ser correctamente utilizados, y no un fin en sí mismo. El fideicomiso es el complemento ideal de esta acción reguladora, porque permite encapsular los fondos para fines específicos y que no se puedan utilizar en otra cosa. Debemos crear Juntas Reguladoras para cada producto de uso masivo, con su respectivo fideicomiso, y repasar el tema de retenciones para capitalizarlos. Por ejemplo el caso del maní, cultivo ultra rentable que exporta el 90% de la producción, al que inexplicablemente se le bajaron las retenciones. O la leche en polvo, que está en sus máximos internacionales, y de la que debería tomarse un porcentaje para abaratar la leche fluida.

Las Juntas Reguladoras que proponemos tendrian que actuar como contralor activo, estratégico, permanente y específico de precios, analizando los diferentes actores productivos y los volúmenes. Sus funciones deberían incluir la obligatoriedad de socializar la información, especialmente cantidad y tamaño de los productores, red de comercialización y distribución, km recorridos de los productos para llegar a la mesa, costos ocultos etc. Sería tan pedagógico como eficaz en el debate y la acción de la lucha inflacionaria.

Es imprescindible urbanizar el debate rural y dotarlo de información veraz. Cruzar y difundir datos duros (quién produce y cuánto de qué cosa) es clave. Hoy la información está dispersa y difusa; y con ella se debate. Pretender actuar sobre los precios sin números reales del sector agrario, sin información veraz de los niveles de concentración, sin analizar la irracionalidad logística, es como ir “al almacén a comprar con el libro escrito por el almacenero”.

Es con más tambos, más chacra mixta, más producción de cercanía, con acceso a la tierra, como derrotaremos la inflación. Es una cuestión de decisión política. Si se pudo se puede. Ahora: si el amigo lector piensa que el posibilismo es transformador, esto está contraindicado.

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Misiones podrá sextuplicar sus recursos para fortalecer la producción de ovinos

La provincia pasará de percibir un monto de $1.200.000 en 2021 a un presupuesto de alrededor de $7.700.000 con el propósito de fortalecer a productores de diferentes municipios.

La provincia percibirá un aumento sextuplicado en el monto asignado para aplicar la ley ovina y, de esa manera, pasará de percibir $1.200.000 en 2021 a un presupuesto de alrededor de $7.700.000.

“A pesar que los diputados de Cambiemos no acompañaron por la positiva en la votación del presupuesto y que por ello muchos avances planificados se van a tener que reestructurar, el ministro de agroindustria de la Nación se comprometió a pagar a Misiones el monto previsto con la actualización que se había planteado originalmente”, dijo a PRIMERA EDICIÓN el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez consultado sobre el financiamiento para aplicar la ley que permitirá un mayor crecimiento del stock lanero en Misiones.

La semana pasada, la Unidad Ejecutora Provincial se reunió para definir las líneas de acción para la ejecución de proyectos productivos de la ley ovina nacional, con los fondos de inversión previstos.

“Hemos aprobado por unanimidad con las demás provincias una modificación en la distribución de los fondos mediante lo cual un 20% del total de los fondos se distribuirá en forma equitativa a todas las provincias y el 80% restante tendrá mecanismo variable contemplando el stock y las unidades productivas de cada provincia en particular”, enfatizó Rodriguez al respecto de cómo se distribuirán los recursos.

Y aclaró: “Una de las características de nuestra provincia es el gran número de unidades productivas. Gracias a las modificaciones en la distribución de los fondos a podremos fortalecer a productores de diferentes zonas y seguir manteniendo la estrategia de trabajo con instituciones educativas a las cuales beneficiamos con fondos no reintegrables para generar explotaciones modelo donde, los alumnos y sus padres, puedan tener una referencia y replicarlo en sus chacras”.

Registro

Actualmente el número de productores registrados en la provincia oscila alrededor de los 860 y el crecimiento del stock provincial es sostenido. “Hoy podemos decir que hemos superado las 20 mil cabezas, lo que marca un claro avance del sector ovino en la matriz productiva de la provincia y se afianza como una clara opción” para los productores misioneros.

La producción ovina, como las demás actividades de producción animal se apoya en sus cuatro pilares fundamentales que son el manejo, la sanidad, la genética y la nutrición.

“Teniendo esos pilares presentes al momento del diseño de cualquier estrategia de intervención, fuimos avanzando en la implementación de programas de fortalecimiento nutricional de las majadas en períodos críticos con el fin de evitar la incidencia negativa del clima sobre los índices productivos”, fueron las palabras del subsecretario de Desarrollo y Producción Animal con respecto a lo que se está realizando con la producción ovina en Misiones.

Sebastián Rodríguez explicó que también se han generado subsidios a organizaciones de productores para la compra de grano de maíz y fardos de alfalfa apuntando a atenuar el impacto tanto del período invernal como del período de marcado déficit hídrico por el que atravesaron nuestros productores en estos últimos meses.

“Desde el centro genético se vienen distribuyendo reproductores en forma de subsidio a productores de diferentes zonas de la provincia y también a diferentes establecimientos educativos con lo cual generamos un mejoramiento genético que se traduce en más kilos de carne por hectárea”, finalizó.

Ampliación de la zona de remates

La producción ovina en Misiones comienza a ser analizada como una oportunidad de crecimiento agroindustrial, por las ventajas que presenta un animal poco pretencioso en cuestiones alimentarias y de hábitat.

De ahí que La ley Ovina complementa las acciones que se vienen llevando adelante en todo lo concerniente a financiamiento crediticio para incorporación de reproductores de alto valor genético y vientres para aumento de stock en los diferentes remates realizados en la provincia.

“Los cuales están tomando cada año mayor relevancia. Durante el año 2021 tuvimos la posibilidad de ampliar la zona de influencia de los remates trabajando en conjunto con las organizaciones y ya se pudo generar un remate en Dos de mayo y otro más en Montecarlo”, aparte de los remates que se venían realizando en Zona Sur, dijo Rodríguez.

“En años anteriores la Unidad Ejecutora Provincial (UEP) venía direccionando los proyectos de ley ovina según criterios técnicos y sectoriales que impactaron positivamente en diferentes zonas de la provincia. Sin embargo, cada año se direccionaban los proyectos a productores de una determinada zona para traccionar el desarrollo de esa zona en particular, teniendo en cuenta que los fondos no representaban un monto considerable como para generar proyectos de inversión en diferentes zonas sin pensar en focos de desarrollo”, dijo en tanto sobre las posibilidades que abre el hecho de poder contar con mayor presupuesto.

En la Argentina, el consumo de carne ovina por persona no supera los 2 kilos por año, mientras que el aviar se sitúa entre 28 y 29 kilos por habitante. En Misiones la cifra cae aún más. El recorrido, reconocen los funcionarios es largo y complejo.

“Las capacitaciones generan herramientas para el fortalecimiento de las unidades productivas en lo que respecta al aumento del volumen de producción de forrajes e intervienen en todos los aspectos de la producción abriendo el abanico de posibilidades de implementación de tecnologías”, enfatizó el subsecretario de Producción Animal convencido de que se están estableciendo políticas claras para afianzar a los establecimientos y también la cultura local de consumo.


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Pidieron una veda total del apeo de monte nativo en la provincia

 Hugo Sand, dirigente de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), remarcó que “hemos visto que la sequía fue muy fuerte, pero más que nada fue la insolación, y eso solamente se puede parar con una sombrilla que se llama árboles”.

Diversas actividades productivas de la provincia intentan recuperarse de los efectos que dejó la sequía, en un contexto de inflación general y crisis económica nacional, motivo por el cual los referentes agrarios avanzan en el diálogo con el Gobierno provincial persiguiendo el objetivo de elaborar estrategias y trabajos en conjunto.

Así, representantes de sectores del agro, principalmente la yerba mate, tuvieron la oportunidad de trasladar sus inquietudes y problemáticas al gobernador Oscar Herrera Ahuad y funcionarios del Ejecutivo provincial, en la reunión que mantuvieron el pasado jueves en la Sala de Situación de Casa de Gobierno.

Entrevistado por FM 89.3 Santa María de las Misiones, el dirigente de la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (APAM), Hugo Sand, señaló que “nos preocupa mucho el disturbio climático. Tenemos que hacer una veda total del apeo de monte nativo. Hay que prohibir totalmente, desde nuestro punto de vista, cortar árboles. Hemos visto que la sequía fue muy fuerte, pero más que nada fue la insolación, y eso solamente se puede parar con una sombrilla que se llama árboles”.

“Así como el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) tuvo la valentía de limitar las plantaciones de yerba mate, con todos los problemas que tiene en este momento, la Provincia tiene que limitar las plantaciones de pinos y eucaliptus, que son grandes culpables de la desertificación en la que vamos avanzando con este disturbio climático”, consideró y añadió: “Nosotros sostenemos que la provincia necesita una sombrilla. Al mirar un mapa, se ve que lo único verde es Misiones, por momentos, porque en Brasil y Paraguay depredaron todo”.

En el mismo sentido remarcó: “El disturbio climático se viene. Y una de las formas que nos queda para protegernos del sol, en este caso, es tener más árboles, pero no los exóticos. No es cuestión de plantar cualquier cosa”.

Hay que ponerse a trabajar. Es la única forma de seguir adelante, trabajando, y exigiendo que se pague un precio justo a nuestros productos”.

Volver a la agroecología

El dirigente agrario opinó que “hay que volver a hacer un cultivo agro ecológico. La yerba se presta para hacer eso, el té también. Pero lo que ocurre es que todos quieren meter máquinas y desplazar la mano de obra de las chacras. Y las máquinas no pueden sortear o desviar estos árboles que están plantados dentro de los yerbales o teales”.

“Hay que cambiar esa mentalidad que tenemos de alta producción y volver a una idea de sustentabilidad social, ambiental y económica”, recalcó y amplió: “Quedó demostrado que el monocultivo de yerba mate a pleno sol, preparado para cosecha mecánica, ha sufrido terriblemente la insolación. Tenemos que volver a plantar árboles dentro de los yerbales y en las chacras”.

Al mismo tiempo, dijo: “Nosotros tenemos mucha mano de obra en las chacras, si es que eliminamos ese maldito herbicida y todos esos productos químicos que la industria bélica no sabe dónde poner y los transforma en herbicida, insecticidas, lo que es muerte”.

“Tenemos que apostar a más vida, a proyectos agro ecológicos, orgánicos, a darle trabajo al hombre y no a las máquinas. Una máquina cosechadora de té o de yerba desplaza a 10 o 20 obreros que luego van a las villas miseria. Es gente que está sin trabajo porque una máquina los ha desplazado”, apuntó.

Sobre el Ministerio de Cambio Climático

Consultado sobre la salida de Patricio Lombardi del Ministerio de Cambio Climático, tras dos años en los que no cumplió los objetivos propuestos y anunciados, Sand se preguntó con ironía “¿Qué es un ministro de Cambio Climático? ¿Para qué sirvió todo eso? ¿Para promocionar a una sola persona? ¿Qué hizo por Misiones? Yo no lo conozco, escuché sobre algunos proyectos, pero ¿qué ejecutaba?”,cuestionó.

Y reclamó: “Basta de tantos ministerios, secretarias, burocracia, empleados públicos, y discursos”, criticó y amplió: “Ya tenemos suficientes leyes, empleados públicos, en el INTA, en el Ministerio de Agro, en todas las reparticiones públicas hay gente muy valiosa. Pero hay que ponerse a trabajar. Es la única forma de seguir adelante, trabajando, produciendo, y exigiendo que se pague un precio justo para nuestros productos”.

Función del agua

Dentro de las necesidades que crecen en la labor de las chacras, el integrante de APAM también destacó que “hay que cuidar las márgenes de los arroyos. Hablamos (en la reunión con el Gobierno) sobre la posibilidad de hacer consorcios, y ver la posibilidad de conseguir máquinas viales, retroexcavadoras, para poder hacer zanjones de desvío de agua y pozos de infiltración, para que el agua no escurra llevándose toda la materia orgánica y la vida, sino que penetre en el suelo cumpliendo el ciclo normal y que luego comience a surgir nuevamente en las vertientes”.

“Necesitamos ruedas de agua, arietes, que la Universidad de Misiones, la facultad de Ingeniería, comiencen a generar tecnologías apropiadas para pequeños productores, como una rueda de agua que no gaste energía eléctrica, ni combustible o gasoil. Un ariete también funciona como una forma de bombear agua sin gastar energía”, explicó.

“Eliminan los teales”

Por otro lado, Sand contó que “al Gobernador presentamos la necesidad de tener un Convenio de Corresponsabilidad Gremial Universal, no solamente para la yerba mate, que sea también para el té, la forestación, ganadería, citricultura, para todo lo que es productos agropecuarios, y donde tienen que estar incluidos los obreros rurales y también los productores. Hay que buscar la forma de que los colonos tengan una obra social”.

Mientras que sobre las actividades de la Comisión Provincial del Té (CoProTé), señaló: “Con el anterior ministro del Agro tuvimos que hacer una denuncia en las Defensorías del Pueblo de Oberá, Posadas, y San Vicente, por incumplimiento del deber de funcionario público. Los responsables de llevar adelante esas denuncias no investigaron, tiraron todo a la basura”.

“El actual ministro fijó un precio irrisorio para el brote de té, que es nada con lo que está sucediendo en la economía. Con mucha razón, los colonos están arrancando el té, como está ocurriendo en Campo Viera, Capital Nacional del té, donde se están eliminando los teales”, cuestionó.

“Esas superficies donde se saca el té, seguramente van a ser plantadas con yerba mate. Y por eso, está muy bien la intención de limitar las plantaciones porque si no también va a colapsar el cultivo yerbatero”, finalizó.

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Avanzan estudios para el control biológico de plagas en la yerba


Económico, perdurable, específico, práctico y no induce resistencia, por eso, desde 2018 buscan avanzar en estrategias de control biológico para las principales plagas que afectan al cultivo de yerba mate en la región. Se trata de una colaboración entre el INTA Montecarlo -Misiones- y la Universidad Estadual do Oeste de Paraná, Brasil.

La agricultura apunta cada vez más a una reducción del uso de productos fitosanitarios, a generar producciones más sostenibles y al cuidado del medioambiente. La producción yerbatera no se queda atrás, según datos de la Comisión Asesora para la Producción Orgánica -organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación-, en poco más de un año la producción de yerba mate orgánica creció un 6% en la provincia de Misiones.

En este aspecto, desde 2018, investigadores del INTA Montecarlo y de la Universidad Estadual do Oeste de Paraná (Unioeste) en Brasil, vienen trabajando en el control biológico de plagas de la yerba mate. Esta colaboración se da dentro de tres proyectos que reciben financiamiento del Programa Regional de Asistencia al Sector Yerbatero (PRASY) y del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

“Estamos trabajando tanto con productores de yerba mate orgánica como con productores convencionales que cambiaron su visión y están aportando para el control biológico”, mencionó María Elena Schapovaloff -investigadora del INTA Montecarlo y del Conicet-.


Las cuatro principales plagas que afectan el cultivo de yerba mate son el taladro o tigre de la yerba mate, el rulo o psilido, el marandová u oruga rabuda y ácaros (comúnmente denominados: el bronceado, el rojo y el blanco). A su vez, existe una amplia gama de insectos que pueden alimentarse de las distintas partes de la planta, aunque la mayoría ocurren en bajos niveles poblacionales y no llegan a causar daños económicos significativos.

Los pulgones (Toxoptera aurantii), la cochinilla cerosa (Ceroplastis grandis), la oruga del cartucho de la yerba mate (Hylesia sp.) y la mosca blanca (Bemisia sp.), son plagas secundarias.

Es por eso, que recomiendan monitorear las plantaciones para detectarlas, pero al no haber estudios realizados en cuanto al umbral de daño económico de las principales plagas los productores se encuentran en un escenario de desconcierto ante su presencia. Tampoco hay variedad de productos para el control ya que sólo se encuentra un insecticida registrado en el Senasa.

“Es necesario que los productores adopten medidas de control biológico y cultural, como parte de un programa de Manejo Integrado de Plagas (MIP)”, indicó la investigadora. De esta forma, se busca armonizar los aspectos ambientales con la dinámica de las especies, utilizando y poniendo a disposición las técnicas y métodos de monitoreo y control para mantener las poblaciones por debajo del umbral de daño económico.

El primer proyecto, con una duración de 24 meses, apuntó al desarrollo de estrategias de control biológico y estudio del comportamiento de Gyropsylla spegazziniana, plaga conocida como rulo de la yerba mate.

Todos los ensayos se realizaron en el Laboratorio de Control Biológico del INTA, y luego, se planificaron y realizaron en campos de productores orgánicos de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo Limitada, con el fin de probar la eficiencia de las tácticas y estrategias desarrolladas, validar los resultados y, que los mismos estén disponibles para el sector productivo.

“La intensión fue afianzar el vínculo entre la cooperativa y sus socios productores de yerba orgánica, se formó un excelente grupo de trabajo, con reuniones para la transferencia e intercambio de los resultados obtenidos”, mencionó.

En 2020 presentaron dos nuevos proyectos: “Posibilidades de utilización de productos de origen vegetal y el hongo Beauveria bassiana en el control del rulo de la yerba mate” y “Prospección y uso de agentes biológicos y minerales para el control del taladro de la yerba mate (H. betulinus)”.

Los resultados obtenidos hasta el momento, confirmaron el potencial uso tanto por la acción eficaz, como por la practicidad y facilidad de manejo y uso de estas estrategias. En el caso del empleo de trampas amarillas, resultó atractivo para los adultos del rulo de la yerba mate. “Asegura que los insectos se contaminen en el dispositivo con los hongos aislados y, por transmisión horizontal, los conidios se propaguen en la población”, según detalló el equipo.


El control biológico, a diferencia del control químico no contamina los alimentos, el agua ni el suelo, tampoco afecta al humano y a los animales domésticos. Es económico, perdurable, específico y no induce resistencia. Además, con su empleo, “se reduce considerablemente el uso de productos fitosanitarios permitiendo una producción más sostenible y respetuosa con el medioambiente”, agregó Schapovaloff.

Finalmente, la especialista resaltó que “es importante tener cuidado al aplicar insecticidas, ya que el uso de los mismos disminuye la presencia de los enemigos naturales por tener un amplio espectro de acción”. Aconsejó promover la presencia de estos con plantas que produzcan flores en el yerbal todo el año.

El objetivo es que tales medidas se integren y, junto con el monitoreo permanente de la población, se pueda establecer un Programa de Manejo Integrado de plagas en un futuro cercano.

Si bien ya se probaron dos productos comerciales a base de Beauveria bassiana, ahora el equipo avanzará en conjunto para generar bioinsumos, como parte de un nuevo proyecto firmado en 2021. Apuntarán a realizar ensayos con productos biológicos que están registrados para otros cultivos, y en caso de que los resultados sean alentadores, poder hacerlos extensivos para el cultivo de la yerba mate.

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Producción de alimentos para la justicia social y ambiental

A partir del debate entre desarrollo y ambientalismo expuesto en redes sociales y diversos artículos, se ha abordado el tema de la agroecología como parte del paquete de iniciativas emparentadas con el “prohibicionismo” o “antidesarrollo” en este caso, de la utilización de agroquímicos y semillas transgénicas y por lo tanto de la agricultura de insumos o agricultura industrial. Desde la Mesa Provincial de Organizaciones de Productores Familiares de la provincia de Buenos Aires quisiéramos aportar nuestra experiencia y mirada sobre el tema, viendo que circulan todo tipo de inexactitudes que solo contribuyen a la desinformación y empobrecimiento cultural.

El modelo de producción agroecológico se sitúa desde un posicionamiento político, social, económico, ambiental y cultural desde el que expresa que la vida en general forma parte de un gran ecosistema en el que el ser humano debe desarrollarse en armonía con la naturaleza, respetando y conteniendo las diversidades, propendiendo a la mayor participación social en la construcción de sociedades con la mayor igualdad y justicia social posibles en un proceso espiralado y ascendente.

La conquista de mayores grados de libertad en cuanto a ampliación de derechos individuales y sociales, de independencia económica y de soberanía política son, en el caso particular de nuestra organización, banderas que nos impulsan a promover modelos de producción coherentes con lo expuesto, tal el caso de la agroecología y de la economía social. Para ello, consideramos fundamental el rol del Estado.

Veamos algunas cuestiones más específicas de los modelos de producción.

Productividad.

Cualquier actividad productiva es de alguna manera regulada por las leyes del mercado y por el Estado a través de las políticas públicas. Cuando se hace referencia por ejemplo a la “productividad”, deberíamos contemplar no solo los rendimientos específicos sino también los resultados económicos finales en donde interviene la variable gastos y sus externalidades.

La agricultura industrial, que de acuerdo a los “desarrollistas” se apoya en los conocimientos científicos y por lo tanto es una “producción intensiva” que responde a los requerimientos de la demanda internacional de alimentos, se apoya en el uso también “intensivo” de agroquímicos y semillas transgénicas o híbridas, insumos dolarizados provistos mayoritariamente por multinacionales, lo que provoca por un lado un gasto importante que formará parte del resultado económico, así como un requerimiento de moneda extranjera por parte del gobierno nacional (requerimiento de dólares para la importación de los mismos). Este último asunto pasa a agravar la llamada restricción externa que se utiliza como argumento para profundizar las políticas de exportación de materia prima ¡! Es verdad que esta actividad y su cadena industrial es la principal proveedora de dólares por exportación, pero agreguemos a esa ecuación los que salen por importaciones.

Además debemos mencionar los efectos colaterales de la agricultura industrial. Existen toda una serie de pasivos que debe enfrentar el Estado, vinculado a los efectos sobre la salud a consecuencia del mal uso de los agroquímicos que terminan siendo abordados por el sistema de salud pública, la provocación de desastres ambientales; la degradación de la fertilidad y la concentración en el uso de la tierra con la consecuente expulsión de trabajadores y trabajadoras con sus familias a las periferias de las ciudades. A consecuencia de esto, el Estado luego debe abordar estas problemáticas con políticas asistenciales.

En el caso del modelo agroecológico, sin contar con los beneficios financieros adecuados, sin políticas públicas suficientes en todo sentido, posee rendimientos productivos similares a los del otro modelo. Puede recurrirse a la Red Nacional de Municipios y Comunidades que fomentan la Agroecología (RENAMA) para acceder a documentos e investigaciones que demuestran esto, así como investigaciones del INTA o de diversas universidades Nacionales. En el INTA Barrow se desarrolla una experiencia en donde dividieron la superficie en dos predios similares, en uno cultivan con el paquete tecnológico y en el otro de manera agroecológica y con rigor científico comprobando en este último no solo la mayor rentabilidad económica, sino la mayor productividad medida en kg de granos y de carne además del mejoramiento de la cantidad y calidad de los nutrientes del suelo.

¿Cómo se certifica la producción agroecológica?

¿Y cómo se certifica la calidad de los alimentos que consumimos en general? ¿Y cómo se controla la aplicación de agroquímicos?…

El Estado posee capacidad de control pero nosotros agregamos que controlar es también una decisión política. Significa que además de poseer una burocracia inteligente, debemos contar con funcionarios que respondan a los intereses de las mayorías, a los intereses populares, no solo de los factores de poder real. Y eso también hay que “producirlo”.

En lo que hace a la Agroecología, existen los Sistemas Participativos de Garantías SPG, que certifican el proceso de producción en donde además de aplicar un método, éste se lleva adelante entre las partes involucradas: productores, consumidores y el Estado a través por ejemplo de una Universidad Nacional. Existen muchas experiencias de este tipo en distinto grado de desarrollo.

Pero si hablamos de sanidad de los alimentos que consumimos, tenemos mucho para decir. Primeramente que las normativas y las dependencias estatales abocadas a ello deben profundizar las adaptaciones necesarias para poder acompañar procesos productivos de escalas diferentes. O sea, necesitamos normativas inclusivas, segmentadas de acuerdo a los volúmenes de producción de los diferentes emprendimientos. No es lo mismo una multinacional que una pyme, una cooperativa o una producción casera.

En cuanto a la calidad de los alimentos, solo es necesario leer las etiquetas de los ultraprocesados para verificar qué estamos comiendo.

Advertimos que cada vez más se producen comestibles industrializados con menor calidad y cualidades alimenticias. Mientras se consolidan experiencias gourmet u orgánicas, la agroecología produce alimentos que pueden ser para todos y todas. No estamos de acuerdo en que sólo los sectores más adinerados consuman alimentos de calidad.

Si se quiere hacer las cosas de otra forma, se puede, sólo hay que afrontar la decisión de ir contra determinados intereses.

¿En qué nos beneficia el modelo agroecológico?

Tiende a producir de manera cada vez más respetuosa y cuidadosa de los ecosistemas con toda su diversidad. Produce alimentos sin agroquímicos que mal utilizados se transforman en tóxicos. Se hace un uso de la tierra que permite mantener todos sus nutrientes. Fomenta el arraigo rural ya que promueve el desarrollo de las comunidades de manera completa, no solo económica. Utiliza más mano de obra, no porque no se aplique tecnología, sino porque se usa de manera adecuada y apropiada. Desarrolla condiciones para generar valor agregado local y/o regional con lo que se hace posible pensar en una ocupación territorial más equilibrada, descomprimiendo las mega ciudades desnaturalizadas. Aporta al enfriamiento del planeta, ya que la AE junto a la economía social reducen drásticamente la necesidad de transporte moviéndose en circuitos más cortos y de cercanía cuando fuese posible. Es factor de desconcentración de la economía, generando cooperativas y asociaciones de productores locales y regionales. Promueve la desconcentración comercial a partir de un entramado de comercios de cercanía: ferias, comercializadoras, almacenes barriales, mercados locales y regionales. Está encarnada en las familias campesinas, trabajadores y trabajadoras rurales que requieren de personal en determinados momentos de la producción.

¿Qué proponemos?

¿Proponemos reemplazar la agricultura rentística de los comodities por la AE?, sí, pero en un proceso de transición con el impulso de las políticas públicas necesarias.

¿Proponemos desentendernos de los aportes de la ciencia?, no, pero decimos que hay tecnologías apropiadas y conocimiento científico que pueden mantener ese desarrollo armónico que mencionábamos al principio.

¿Podemos alimentar y responder a las necesidades de alimentación del mundo con este modelo?, por supuesto, si cambiamos también los mecanismos y métodos no sólo de producción sino también de distribución y acceso a los mismos. Esto se logrará si el paradigma que nos guía es el de respetar y satisfacer los derechos básicos universales y no el de maximizar ganancias a costa de la explotación de los trabajadores, las trabajadoras y la naturaleza.

Sabemos que el cambio no es sencillo, sobre todo por los intereses que deben enfrentarse, pero los resultados obtenidos a la fecha en término de seguridad alimentaria mundial, hablan del fracaso del paradigma productivista y economicista. El cambio también debe ser cultural.

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